filete Asar le da un crujiente , dorado exterior y una tierna y jugosa por dentro. Que le permite sellar el sabor durante la cocción en un fuego fuerte . Esto le da la oportunidad de frotar el lomo con hierbas trituradas como la salvia , estragón y romero y la sal del mar picado para ayudar a sellar la humedad . Una deliciosa manera de preparar solomillo de ternera , los platos de acompañamiento puede incluir ensaladas, Yorkshire pudding y patatas al horno . Solomillo de buey es un corte de carne suculenta que te llena y tiene un sabor delicioso cuando asado de esta manera.
Parrilla
solomillo asado a la parilla le da un rico sabor ahumado ya ser cordero, cerdo o carne de res . Para hacer brochetas de solomillo , el lomo de carne cruda es elevada al cubo y marinado . El sabor de la marinada depende enteramente en el sabor del individuo preparación. Una vez que los cubos son marinados , que se deslizan sobre los pinchos con cebolla , pimientos y otras piezas de verduras entre ellos. Asar a la parrilla trozos de lomo de cualquier tipo de esta manera es deliciosa y sirve como una adición festiva de aspecto a una barbacoa en el patio . Side opciones de plato de brochetas de solomillo incluyen ensalada de papas, ensalada de col, y succotash .
Freír
frito lomo tiene un sabor delicioso , especialmente cuando es lomo de cerdo empanado . País empanada de lomo de cerdo le ofrece los deliciosos sabores del abajo-hogar de un tipo de alma - comida de comida. Los trozos de lomo de cerdo están sumergidos en una mezcla de huevo batido , y luego en sal , almidón de maíz sazonada con escudo con el que cubrir la carne. Los chisporroteos recubiertos de lomo de cerdo y marrones muy bien en un cuarto de pulgada de aceite de maní a fuego medio en una sartén recubierta . Esta deliciosa , crujiente de solomillo de cerdo receta pares hasta grandes con vino tinto, ensalada y arroz salvaje .